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Ramón Gómez Sánchez

Veterinario colegiado nº 519 especializado en seguridad alimentaria. Más de 20 años formando profesionales del sector en manipulación de alimentos.

He impartido más de 70 cursos presenciales en hostelería, carnicerías, pescaderías, panaderías y catering. Sé exactamente qué necesitan aprender los profesionales para trabajar con seguridad.

Esta plataforma es el resultado de esa experiencia: contenido directo sin teoría innecesaria, enfocado en evitar errores reales como contaminación cruzada, fallos de conservación y gestión de alérgenos. Cada curso está adaptado con ejemplos específicos del día a día de cada sector.

Formación y experiencia

Formación académica

Licenciado en Veterinaria

Universidad de Córdoba

Formador de Formadores

Colegio Oficial de Veterinarios de Huelva

Colegiado nº 519

Ilustre Colegio de Veterinarios de Huelva

Experiencia profesional

70+ cursos presenciales

Múltiples sectores alimentarios

Especialista en APPCC

Auditorías y sistemas de autocontrol

Asesor oficial

Feria de la Tapa, Huelva 2023

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